​Storsjöskolan kan ha Årets skolrestaurang 2015

Storsjöskolan i Holmsund är nominerad till Årets skolrestaurang 2015 av White Guide Junior. Trettio skolrestauranger i Sverige är nominerade och vinnaren presenteras den 1 september på White Guide Junior-galan i Malmö.

White Guide Junior är den enda tävling i Sverige som bedömer helheten - inte bara maten på tallriken. Smak, näring, säkerhet, måltidsmiljö, kommunikation, service och pedagogiskt samarbete är några av de saker som juryn tar hänsyn till vid sina besök. När White Guide Junior-guiden släpps kommer den att innehålla cirka 90 skolrestauranger som enligt juryns bedömning är de bästa i Sverige. Storsjöskolans restaurang är en av trettio som tävlar om titeln Årets skolrestaurang 2015.

- White Guide Junior tittar mycket på samarbetet kring skolmaten och hur alla inblandade, Måltidsservice, lärare, rektor och eleverna, kommunicerar för att koppla ihop pedagogik och gastronomi, säger Ida Milton som är enhetschef på Måltidsservice. Och där tror jag att alla på Storsjöskolan har lyckas riktigt bra. Det finns ett stort engagemang hos alla.

- Umeå kommuns värdegrund handlar om medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar, fortsätter Ida. Jag tror att nomineringen gör det blir väldigt konkret och tydligt för alla oss som jobbar med detta hur viktiga dessa ord är.

- I slutändan handlar det om eleverna. Att de ska få i sig bra mat i en bra miljö och orka en hel skoldag. Och maten får mycket höga betyg av eleverna, trots att vi inte serverar önskematen varje dag, avslutar Ida.

Mer information

Ida Milton
Enhetschef
Måltidsservice
Umeå kommun
Mobil: 070 - 608 42 27

White Guide Junior ska bidra till att höja kvaliteten på den offentliga gastronomin genom att lyfta fram och sprida goda exempel från skolmatssverige.

Ytterligare en kommunal måltidsservice i Umeå är nominerad i White Guide Junior. Holmsunds äldrecenter är nominerad i kategorin Årets Seniormåltid 2015.

(Fotot är en genrebild - inte från Storsjöskolan)